In questo articolo vi spieghiamo come creare un fornello solare, che potete usare per risparmia molta energia. Un esperimento di un anno in Sudafrica, infatti, ha evidenziato che usando un fornello solare a una famiglia media può risparmiare moltissime risorse: 30 litri di kerosene, 30 kg di GPL e circa una tonnellata di legna da ardere all’anno, nonché la riduzione di 1 tonnellata di biossido di carbonio.
Se combiniamo questa interessante indagine con il fatto che riceviamo 15.000 volte più energia solare di quella che riusciamo a sfruttare, si aprono entusiasmanti possibilità per utilizzare l’energia solare per soddisfare le nostre esigenze.
Pensate che la legna per ardere oggi rappresenta quasi un quinto del consumo di energia nel mondo! Ogni anno, circa 2 miliardi di tonnellate di legno vengono bruciate principalmente per cucinare. La crescente deforestazione, però, sta rendendo la legna sempre più rara e, di conseguenza, si stanno mettendo in crisi più di 2 miliardi di persone in tutto il mondo.
I vantaggi della cottura solare
I vantaggi dello sfruttare l’energia del sole per cucinare sono numerosi:
- si risparmia tempo e denaro;
- non produce fumo né inquinamento (non c’è combustione di legna né carbone);
- non rilascia gas serra (come le cucine a metano);
- si usa meno olii e grassi per cuocere;
- diminuiscono i rischi di incendi o esplosioni;
- si utilizza una fonte rinnovabile e gratuita;
- per creare un fornello solare bastano attrezzature semplici.
Come creare un fornello solare semplice
Creare un fornello solare è molto semplice e si può fare sia a casa che a scuola. Naturalmente funziona finché c’è sufficiente luce solare.
Per farlo vi occorrono:
- 1 scatola grande;
- 1 scatola 5 o 6 cm più piccola;
- carta di giornale o poliuretano isolante;
- 4 foglio di Alluminio;
- 16 spiedi o bastoncini;
- Cartoncino nero;
- Righello;
- nastro adesivo, colla o cementite;
- spago o filo da imbastire;
- Forbici.
1. Inserite la scatola piccola in quella grande, avendo cura di riempire gli spazi con l’isolante.
2. Rivestite l’interno di cartoncino nero. Utilizzate gli altri fogli per creare le ali riflettenti. Ritagliate il cartoncino per formare dei trapezi con la base più piccola pari al lato della scatola e un lato più lungo di diversi centimetri.
3. Incollate i fogli di alluminio sulle ali. Usate nastro adesivo, colla o cementite, facendo attenzione che non ci siano bolle o pieghe. Potete anche usare un supporto rigido più spesso per rendere più stabile la struttura.
4. Attaccate le ali al contenitore usando il modo che preferite: colla, nastro adesivo o la spillatrice.
5. Fate in modo di inclinare le ali di 45°. Potete usare lo spago per legare le estremità oppure i bastoncini conficcati nel terreno. Fate attenzione al vento. Nel caso incollate i bastoncini alle ali.
6. Inserite il cibo nel vostro forno utilizzando un piccolo contenitore o una padella antiaderente. Valutate i tempi di cottura più adatti e scegliete dove piazzare il forno. È probabile che durante la cottura dobbiate spostare il forno o l’inclinazione delle ali per seguire il sole.
A questo punto non resta che sedervi e aspettare che il pranzo sia pronto!
Fonti e approfondimenti:
WWF: Renewable Energy: Make a Solar Cooker
National Renewable Energy Laboratory on solar energy
Come fare e usare un forno solare
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